Черника

Черничная радость

Чернец, черница, чернижник, черняга, ворон — ягода, как чернику ни назови — она всё равно превосходная и хотя плоды у черники мельче, чем у окультуренной голубики (её близкой родственницы), они отличаются более тонким вкусом и таким же высоким содержанием антиоксидантов.

Правда, собирать чернику труднее — поскольку кустики у черники не такие высокие, как у голубики, ягодки часто прячутся между листьями, а места обитания черника делит с кусачей мошкарой.

Так что во время собирания черничной радости вам понадобятся: репеллент, терпение и железная воля, зато вы проведёте целый день на свежем воздухе, а домой вернётесь с синими пальцами и урожаем черники, который не купишь в ни в одном магазине.